Formen for energi relateret til ændringstilstandens vand?

Her er hvorfor:

* latent varme er energien absorberet eller frigivet under en faseovergang (som smeltning, frysning, fordampning eller kondens) uden en ændring i temperaturen.

* smeltning/frysning: Når is smelter eller vand fryser, absorberes eller frigøres energi, når molekylerne ændrer deres arrangement. Denne energi kaldes den latente fusionsvarme.

* kogning/kondens: Når vand koger eller damp kondenseres, absorberes eller frigøres energi, når molekylerne ændrer deres tilstand fra væske til gas eller gas til væske. Denne energi kaldes den latente fordampningsvarme.

Så ændringen i vandtilstand (fast til væske, væske til gas eller omvendt) er direkte relateret til absorption eller frigivelse af latent varme.