Damp ved 100 ° C indeholder den samme mængde varmeenergi pr. Gram som flydende vand C?

Her er hvorfor:

* fordampningsvarme: Damp (vanddamp) har absorberet en betydelig mængde varmeenergi til overgang fra flydende vand til en gasformig tilstand. Denne ekstra energi kaldes fordampningsvarmen .

* Energilagring: Selvom både damp og flydende vand er på 100 ° C, har dampen absorberet fordampningsvarmen ud over den energi, der kræves for at hæve temperaturen til 100 ° C.

Kortfattet: Et gram damp ved 100 ° C indeholder betydeligt mere varmeenergi end et gram flydende vand ved 100 ° C.