Hvilken termisk energi bevæger sig fra et stof til et andet?

Der er tre hovedmekanismer for varmeoverførsel:

* ledning: Varmeoverførsel gennem direkte kontakt mellem stoffer. Dette forekommer, når molekyler i et varmere stof vibrerer hurtigere og kolliderer med molekyler i et køligere stof og overfører energi. Tænk på en metalske i en varm kop kaffe.

* konvektion: Varmeoverførsel gennem bevægelse af væsker (væsker eller gasser). Varmere, mindre tæt væske stiger, mens køligere, tættere væske dræner, hvilket skaber et cirkulationsmønster, der bærer varme. Tænk på kogende vand eller vindstrømme.

* Stråling: Varmeoverførsel gennem elektromagnetiske bølger. Dette kræver ikke et medium og kan rejse gennem et vakuum. Tænk på solens varme, der når Jorden eller varmen fra en pejs.

Så når du har en temperaturforskel mellem to stoffer, vil termisk energi flyde fra det varmere stof til det koldere stof gennem en eller flere af disse mekanismer.