En forskel i de resultater, der er forskellige sluttemperaturer, når den samme mængde termisk energi tilsættes to stoffer kaldet hvad?

Her er hvorfor:

* Specifik varmekapacitet er den mængde varmeenergi, der kræves for at hæve temperaturen på 1 gram af et stof med 1 graders celsius (eller 1 kelvin).

* Forskellige stoffer har forskellige specifikke varmekapaciteter.

* Stoffer med højere specifikke varmekapaciteter kræver mere energi for at ændre deres temperatur.

Eksempel:

Forestil dig at tilføje den samme mængde varme til en gryde med vand og en gryde med sand. Vandet opvarmes meget langsommere end sandet, fordi vandet har en højere specifik varmekapacitet. Dette betyder, at vandet kræver mere varmeenergi for at hæve temperaturen med det samme beløb som sandet.