Sådan fungerer det:
* Elektrisk energi: Kogningsenheden modtager elektrisk energi fra stikkontakten.
* modstand: Varmeelementet i madlavningsenheden har høj modstand.
* varmeproduktion: Når elektricitet flyder gennem elementet med høj modstand, støder det på friktion, hvilket får elementet til at varme op.
* Termisk energioverførsel: Det varme element overfører derefter sin termiske energi til gryden og vandet inde, hvilket får dem til at stige i temperaturen.