Er kartoffelens bedste leder af elektricitet end en citron?

Her er hvorfor:

* surhed: Citroner er mere sure end kartofler. Aciditet spiller en rolle i ledningsevnen, fordi den giver frie ioner (ladede partikler), der kan bære den elektriske strøm.

* Elektrolytindhold: Lemoner indeholder en højere koncentration af elektrolytter (som citronsyre) sammenlignet med kartofler.

* Vandindhold: Mens kartofler har noget vand, har citroner typisk et højere vandindhold, hvilket også bidrager til deres ledningsevne.

Derfor er en citron generelt en bedre leder af elektricitet end en kartoffel.

Det er dog vigtigt at bemærke:

* den specifikke række kartoffel og citron anvendt kan påvirke deres ledningsevne.

* Niveauet for modenhed og friskhed af både frugt/grøntsager vil også påvirke ledningsevnen.

Det er bedst at gennemføre et simpelt eksperiment for at bestemme, hvad der er en bedre leder i din specifikke sag!