Her er sammenbruddet:
* kilokalorier (kcal) :Dette er den enhed, der oftest bruges i USA til måling af fødevareenergi. En kilocalorie er lig med 1000 kalorier.
* joules (j) :Dette er standardenheden for energi i det internationale enhedssystem (SI). En kilocalorie er lig med 4.184 joules.
Så du vil ofte se madetiketter, der viser energiindholdet i både KCAL og KJ (Kilojoules).