Mængden af energi i mad måles i kalorier .
Her er sammenbruddet:
* gram: En måleenhed for masse, der angiver, hvor meget sag en objekt indeholder.
* kalorier: En måleenhed for energi, der angiver, hvor meget energi der er indeholdt i et stof (som mad).
Så selvom en madvarer muligvis har en bestemt vægt i gram, fortæller den vægt dig ikke, hvor meget energi den giver. Du skal se på kaloritællingen for at bestemme energiindholdet.