Er fedt brugt til energi sandt eller falskt?

Her er hvorfor:

* fedt er et meget effektivt energilagringsmolekyle. Det giver mere end dobbelt så meget energi pr. Gram end kulhydrater eller protein.

* Vores kroppe bruger fedt til brændstof i perioder med faste, træning, eller når kulhydratindtagelse er lavt.

* fedt er også afgørende for hormonproduktion, cellemembranstruktur og isolering.

Så selvom fedt ikke er den eneste energikilde, spiller de en vigtig rolle i at give vores kroppe den energi, de har brug for at fungere.