Her er hvorfor:
* termisk energi er den interne energi i et system på grund af tilfældig bevægelse af dets bestanddele.
* Temperatur er et mål for den gennemsnitlige kinetiske energi for disse partikler.
* Jo hurtigere partiklerne bevæger sig, jo højere er temperaturen og jo større er den termiske energi.
Så jo mere vandmolekylerne bevæger sig tilfældigt, jo højere er vandets temperatur, og jo mere termisk energi besidder den.