1. Elektrisk energiindgang: Ovnen er tilsluttet en elektrisk stikkontakt, der giver den elektrisk energi.
2. Varmeelement: Inde i ovnen er et varmeelement, typisk lavet af nichrome ledning. Når elektricitet strømmer gennem ledningen, modstår den strømmen, hvilket får ledningen til at varme op.
3. termisk energi Generation: Den opvarmede tråd frigiver termisk energi (varme) i ovnhulen.
4. Varmeoverførsel: Varmen fra varmeelementet overføres til luften inde i ovnen gennem konvektion og til den mad, der koges gennem ledning og stråling.
Typer af ovnopvarmningselementer:
* strålende elementer: Disse elementer findes typisk i toppen eller bunden af ovnen og udsender infrarød stråling, der opvarmer maden direkte.
* Konvektionselementer: Disse elementer er placeret i nærheden af en ventilator, der cirkulerer den varme luft i hele ovnhulen, hvilket sikrer mere jævn madlavning.
* Broiler -elementer: Disse elementer er ofte placeret øverst i ovnen og bruges til madlavning med høj varme, såsom broiling.
Kortfattet: En ovn bruger elektrisk energi til at drive sit varmeelement, som derefter omdanner den elektriske energi til termisk energi (varme). Denne varme bruges derefter til at tilberede mad.
Sidste artikelHvor kan en person gå for at få information om strålende energi?
Næste artikelHvad er opbevaret energi, der kaldes?