Hvilken type energi bruges en lipid til af kroppen?

Her er hvorfor:

* Høj energitæthed: Lipider indeholder markant mere energi pr. Gram end kulhydrater eller proteiner (ca. 9 kalorier pr. Gram mod 4 kalorier pr. Gram for kulhydrater og proteiner). Dette gør dem til en effektiv måde at opbevare energi på.

* isolering og beskyttelse: Lipider tilvejebringer også isolering til at hjælpe med at regulere kropstemperatur og beskytte vitale organer.

* Hormonproduktion: Nogle lipider er vigtige for produktionen af ​​hormoner som testosteron og østrogen.

* Cellemembranstruktur: Lipider er en afgørende komponent i cellemembraner, der giver strukturel understøttelse og regulering af, hvad der kommer ind og udgår cellen.

Mens kroppen kan bruge lipider til energi på kort sigt, er de primært en langvarig energireserve . De er opdelt i fedtsyrer og glycerol, når der er behov for energi.