Hvilket molekyle har sandsynligvis den største mængde lagret energi i sine bindinger?

* kulbrinter: Disse molekyler består af kun carbon- og hydrogenatomer. Carbon-hydrogenbindinger opbevarer en betydelig mængde kemisk energi.

* lang kæde: Jo længere kæden af kulbrinter, jo mere kulstof-hydrogenbindinger er til stede. Dette betyder, at der opbevares mere energi inden for disse obligationer.

Eksempler:

* glukose: Et simpelt sukker med noget lagret energi, men ikke så meget som en lang kulbrinte kæde.

* fedtmolekyler (triglycerider): Disse er sammensat af lange carbonhydridkæder, hvilket gør dem til fremragende energilagringsmolekyler.

* benzin: En blanding af kulbrinter, der let bruges som brændstofkilde på grund af den energi, der er gemt i dens bindinger.

Nøglekoncept:

Mængden af energi, der er gemt i et molekyls bindinger, er direkte relateret til de typer bindinger og antallet af disse bindinger. Lange carbonhydridkæder har en høj densitet af kulstof-hydrogenbindinger, hvilket fører til en høj mængde lagret energi.