Enhed med energi, der findes på madpakker?

Mens den officielle energienhed i det internationale enhedssystem (SI) er joule (J), bruges kilokalorier stadig i vid udstrækning i madmærkning og ernæringsoplysninger.

Her er en sammenbrud:

* 1 kilocalorie (kcal) =1 kalorieindhold (cal) =4.184 Joules (j)

Så når du ser "100 kalorier" på en fødevaretiket, betyder det, at maden indeholder 100 kilokalorier eller 418,4 joules energi.