Sådan konverteres en ounce af pulver til en tablespoon

En spisesked, betegnet som "spsk.", Er en volumenmængde, der ofte bruges i madlavningsopskrifter. Det amerikanske sædvanlige system definerer, at 1 spsk. er lig med halvdelen af ​​en flydende ounce. Imidlertid måles et pulver, såsom sukker eller salt, i ounces (oz.) Som vægt. For at gøre en præcis omdannelse af ounce til spiseskefulde, skal du kende pulverets tæthed.

Opdele volumenet på 29,6 ml, der svarer til 1 oz. væske med to for at beregne volumen i 1 spsk. 1 spsk. svarer til 29,6 /2 = 14,8 ml.

Få pulverets tæthed fra bordet angivet i Ressource sektionen; For eksempel er tætheden af ​​brunt sukker 721 kg pr. kubikmeter.

Fordel pulverdensiteten med 1.000 for at omdanne den til gram pr. milliliter. I dette eksempel er tætheden af ​​brunt sukker 721 /1.000 = 0.721 g /ml.

Multiplicer pulverets massefylde med et volumen på 1 spsk. at beregne pulverets masse i 1 spsk. I dette eksempel er 1 spsk. af brunt sukker svarer til 14,8 x 0,721 = 10,67 g.

Fordel vægten på 28,35 g (1 oz.) af pulverets vægt i 1 spsk. at konvertere ounces til spiseskefulde. I dette eksempel er 1 oz. svarer til 28,35 /10,67 = 2,6 spsk.