Food Coloring & Science Projects

At lære om videnskabelige begreber med elementære studerende er spændende, når det gennemføres gennem sjove eksperimenter. Disse videnskabelige projekter, der anvender madfarvning, er acceptable for folkeskoleelever. De opfordrer børnene til at bruge deres fantasi og lære om videnskaben. Med nogle grundlæggende materialer og madfarvning kan disse projekter let gøres i klasseværelset. pasta sauce krukker. Saml eleverne og diskutere aktiviteten. Før du laver eksperimenter, er det en god ide at komme op med en hypotese eller uddannet gæt om, hvad der vil ske. Forklar at de vil placere aner i vand, men i stedet for klart vand vil vandet have madfarver i det. Spørg eleverne, hvis de tror det vil påvirke, hvad der sker med blomsten. Få dem til at skrive deres hele hypoteser på papirark.

Lær eleverne at sætte vand i sauceskålene og derefter tilføje et par dråber af en valgt farve af madfarvning. Bland vand- og madfarvningen, og læg derefter en blomst i hver krukke. Placer et kort foran krukken med dato og klokkeslæt for at bekræfte begyndelsen af ​​eksperimentet. Få eleverne til at kontrollere blomsterne hver dag for at se, om der er sket noget. Skriv observationer på et papir. Når en ændring er opdaget, saml eleverne og diskutere en konklusion til eksperimentet.
Sciencing Video Vault
Opret den (næsten) perfekte beslag: Sådan gør du
(næsten) perfekt beslag: Her er hvordan
Fødevarefarve og mælk

Dette projekt kræver nok plastplader til hver elev at have en halv liter fuldmælk, flydende opvaskemiddel, madfarvning og bomuldspindler. Giv hver elev en plastplade og en vatpind. Hæld nok mælk i hver plade for at dække bunden. Tillad hver elev at droppe tre forskellige farvefald af madfarver på deres plade. Derefter skal de dyppe en vatpind i vaskevaske med flydende opvaskemiddel og presse det let i mælken på deres plade. Tæl til 10 og se hvad der sker. Fortsæt med at dyppe bomuldsspidsen i vaskemiddelet og derefter i mælken.

Diskuter med eleverne, hvad der sker, og få dem til at finde ud af, hvorfor mælken reagerer på den måde, den gør. Forklar, at mælken indeholder forskellige materialer som fedtstoffer og mineraler. Når sæbet tilsættes til blandingen, ændrer det opløsningen, og alle fedtstoffer og mineraler bevæger sig rundt og reagerer på hinanden, hvilket giver svaret i mælken og madfarverne.
Farve og smag

Før du laver Denne aktivitet med elementære elever sørger for, at ingen af ​​dem har mælkeallergi. Forbered dig på dette projekt på forhånd ved at blande flødeost med tre forskellige farver af madfarver som grøn, blå og orange. Spred den farvede flødeost på krakkere. Giv hver elev et udvalg af krakkere og få dem til at skrive ned, hvilken smag hver enkelt er baseret på cremenes farve. Få eleverne til at smag hver krakker og se om det faktisk er den smag, de er forbundet med farven. Skriv ned hvilken farve var deres favorit og hvorfor.

Afstem klassen for at finde ud af, hvilken farve der blev bedst udnyttet af eleverne. Diskuter hvilke farver og smag de besluttede sig for. Forklar til eleverne, at den eneste ekstra ingrediens i cremeosten var madfarvning. Hvorfor påvirker farven den måde, hvorpå flødeostet smagte? Vores vision spiller en rolle i, hvordan vores hjerne registrerer smag.