Hvad er Glycerol? 6 anvendelser for Wonder Compound

Glycerin blev først opdaget i 1779 af en svensk kemiker ved navn Carl Wilhelm Scheele - den samme fyr, der først beskrev iltens egenskaber og en masse andre grundstoffer som brint, barium og klor.

Han opdagede glycerin ved et uheld, mens han kogte olivenolie og blymonoxid sammen, og han kaldte det resulterende materiale "fedtets søde princip" på grund af dets let søde smag. Senere kaldte den franske kemiker Michel-Eugène Chevreul det glycerin (fra glykys , det græske ord for sød).

Men hvad er glycerol , præcis?

Glycerin er en ugiftig, gennemsigtig, tyktflydende, vandopløselig væske med et højt kogepunkt, der kan findes i både vegetabilsk og animalsk fedt. Kemisk reagerer det som en alkohol i nogle situationer, men det er generelt stabilt til kliniske og praktiske anvendelser. Her er nogle få af de mange anvendelsesmuligheder for disse mirakuløse ting.

1. Sæbe
2. Hår- og hudplejeprodukter
3. Fødevarer
4. Farmaceutiske produkter
5. Maling, blæk og plastik
6. Vaping Liquid

1. Sæbe

Glycerin er en ingrediens i mange sæber, men mærkeligt nok er sæbefremstilling også en måde at fremstille glycerin på. Kemikere formulerer nogle gange endda industrielt fremstillet sæbe som et middel til at producere glycerin, som er det kommercielle navn for glycerol.

Glycerin produceres gennem forsæbningsprocessen, som skaber sæbe ved at omdanne olie eller fedtsyrer til sæbe og glycerin ved at opvarme lipiderne og tilsætte en alkali som natriumhydroxid eller lud. "Smelt og hæld" sæber, der er støbt til sjove former, har generelt et højt glycerinindhold.

2. Hår- og hudplejeprodukter

Fordi glycerol er et fugtighedsbevarende middel, hvilket betyder, at det kan tiltrække og fastholde fugt til det, er det en almindelig ingrediens i skønhedsprodukter, der er beregnet til at fugte, såsom lotion, balsam og shampoo. Glycerin i hårplejeprodukter kan forhindre hår i at overtørre og flække og bruges i shampoo, der behandler skæl og kløende hovedbund.

Lotioner og hudplejeprodukter bruger glycerin af de samme grunde som hårplejeprodukter bruger dem:De tiltrækker og holder kemisk på fugt. Lotioner, for eksempel, indeholder generelt tre hovedingredienser:et fugtighedsbevarende middel; et blødgørende middel, som udglatter cellulære ru pletter; og en okklusiv, som giver en beskyttende barriere over huden, så fugt ikke slipper ud.

Glycerin er det mest almindeligt anvendte fugtbevarende middel i hudpleje, fordi det trækker fugt til overfladen af ​​huden fra luften og fra dybere lag af huden, så din teint ser dugfri ud.

3. Fødevarer

Glycerol er nyttigt som et fødevaretilsætningsstof, da det tjener mange forskellige funktioner. Food and Drug Administration (FDA) har godkendt glycerol til konsum. Det er en sukkeralkohol, så det kan fungere som et sødemiddel, selvom det er omkring 60 til 75 procent som sødt sukker.

Glycerolindtagelse foretrækkes generelt frem for anden indtagelse af sukkeralkoholer som sorbitol og mannitol, fordi det er mindre sandsynligt, at det forårsager uønskede virkninger.

På grund af glycerins fugtbindende egenskaber hjælper det med at bevare brød, kager og energibarer og forhindrer dem i at tørre ud. Dens tyktflydende tekstur kan tilføje tykkelse og glathed til væsker.

Fordi det er sådan et univers, kan vegetabilsk glycerin findes i drikkevarer, krydderier, kageglasur, bløde slik, dåsesuppe, skumfiduser og tyggegummi.

4. Farmaceutiske produkter

Fordi det er naturligt sødt smagende, gør tilsætning af glycerol til medicin som hostemedicin og sugetabletter dem mere velsmagende.

Men dens sødme er ikke den eneste fordel ved glycerin i medicin; det er et godt fortykningsmiddel til aktuelle salver. Glycerolstikpiller tiltrækker også vand ud af tyktarmen for at flytte ting videre i fordøjelsessystemet.

Ellers bruges glycerin som et hjælpestof - blot et neutralt vehikel for de aktive ingredienser i ting som øjendråber, øredråber og gelkapsler. Glycerin bruges også som et medium til at fryse ting som sædceller, røde blodlegemer og andet levende væv.

5. Maling, blæk og plastik

Glycerin har mange industrielle anvendelser. For eksempel var det før i tiden hovedingrediensen i frostvæske, men det er stort set blevet erstattet af andet methanol og ethylenglycol, som ikke smager så sødt og derfor ikke tiltrækker og dræber dyr, når det spildes på jorden.

Glycerin er en vigtig byggesten af ​​maling og harpiks, der bruges til at belægge ting som ledninger. Det bruges også som blødgøringsmiddel i plastik og bruges i vid udstrækning i fødevareindpakninger, fordi det er ugiftigt og kan forhindre krympning.

6. Vaping Liquid

Vegetabilsk glycerin er en almindelig base i mange vaping-væsker til e-cigaretter, hvilket nogle vapers foretrækker, fordi højt glycerinindhold giver en meget synlig aerosol.

Denne artikel blev opdateret i forbindelse med AI-teknologi, og derefter faktatjekket og redigeret af en HowStuffWorks-redaktør.

Nu er det interessant

Mere end 200 millioner pund (91 millioner kg) glycerin fremstilles i Nordamerika hvert år.

Ofte besvarede spørgsmål

Er glycerin giftigt for mennesker?

Glycerin er ikke giftigt for mennesker.