Oktantallet for et brændstof er et mål for dets evne til at modstå banker, hvilket er en skadelig motortilstand, der kan opstå, når luft-brændstofblandingen i motoren antændes for tidligt. Jo højere oktantal, jo mere modstandsdygtigt er brændstoffet over for banker.
Octan er et forgrenet carbonhydrid, hvilket betyder, at dets carbonatomer er arrangeret på en ikke-lineær måde. Dette giver oktan et højere oktantal end ligekædede carbonhydrider, såsom hexan.
Oktan produceres ved raffinering af råolie. Oktantallet for råolie kan øges ved en proces kaldet reformering, som involverer omdannelse af lavoktan kulbrinter til højoktan kulbrinter.
Oktan bruges også som opløsningsmiddel til maling, lak og andre belægninger.