De vigtigste lag i en jordprofil er:
* Muldjord: Dette er det øverste jordlag og er normalt det mest frugtbare. Den er rig på organisk materiale og mineraler, og det er her, de fleste planter vokser.
* Undergrund: Undergrunden er placeret under muldjorden og er normalt mindre frugtbar. Det er sammensat af en blanding af ler, sand og silt, og det indeholder mindre organisk stof.
* Overordnet materiale: Modermaterialet er det materiale, som jorden er dannet af. Det kan være sten, sediment eller organisk materiale.
* Fjeld: Grundfjeld er det faste klippelag, der ligger under modermaterialet.
Lagene i en jordprofil er vigtige af flere årsager:
* De bestemmer jordens frugtbarhed: Muldjorden er det mest frugtbare jordlag, fordi den indeholder mest organisk materiale og mineraler. Undergrunden er mindre frugtbar, fordi den indeholder mindre organisk stof og mineraler.
* De påvirker dræningen: Lagene i en jordprofil påvirker, hvor godt vand drænes gennem jorden. Jord med meget ler i undergrunden dræner langsommere end jord med meget sand i undergrunden.
* De understøtter plantevækst: Lagene i en jordprofil giver de nødvendige næringsstoffer og støtte til plantevækst. Muldjorden giver mest næring til planterne, mens undergrunden giver støtte til rødderne.
* De er bevis på tidligere miljøforhold: Lagene i en jordprofil kan fortælle os om tidligere miljøforhold i et område. Eksempelvis kan et lag af organisk stof i undergrunden indikere, at området engang har været en skov.