Sådan kalibrerer du en Refractometer

En refraktometer måler "bøjning" af lyset, når det passerer gennem noget materiale. Dette fænomen er kendt som brydning, og dets måling kaldes et brydningsindeks. Brydningsindekset for en opløsning af et kendt stof kan anvendes til at beregne koncentrationen af ​​den pågældende opløsning. For eksempel bruger vinproducenter en særlig type refraktometer til at bestemme mængden af ​​sukker i druesaft. Et refraktometers læsning kan påvirkes af en række faktorer, og det skal derfor kalibreres hyppigt.

Vælg kalibreringsvæsken. Nogle modeller bruger en særlig kalibreringsvæske, mens andre bruger destilleret vand. Løft dagslyspladen og sæt 2 til 3 dråber af kalibreringsvæsken på prismeaggregatet.

Luk dagslyspladen og lad kalibreringsvæsken sprede sig over prisme uden tørre pletter. Vent 30 sekunder, så prøven kan nå refraktometerets temperatur.

Peg refraktometeret mod en naturlig lyskilde, da kunstig belysning kan få læsningen til at være unøjagtig. Kig ind i okularet og juster det, så skalaen er i fokus. Juster kalibreringsskruen, så refraktometeret lægger nøjagtigt nul.

Rengør dagslyspladen og hovedprismeaggregatet med en blød, fugtig klud. Anbring 2 til 3 dråber af testopløsningen og læs en gang som før.

Tolk refraktometerlæsningen. Denne type refraktometer måler sædvanligvis sukkerkoncentrationen i druesaften på Brix-skalaen, som i det væsentlige måler sukkerkoncentrationen som en procentdel. En læsning på 25 angiver derfor en 25 procent opløsning eller 25 gram sukker opløst i 100 ml vand.