Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Sådan beregnes effektiviteten af ​​glycolyse

Glykolyse er et udtryk, der beskriver en række reaktioner, der finder sted inden for forskellige organismer, hvorved glukose nedbrydes og danner to pyruvatmolekyler, to NADH-molekyler og to adenosintrifosfat eller ATP. ATP er det primære molekyle, der anvendes til energi af de fleste levende organismer. Et enkelt ATP-molekyle indeholder 7,3 kilokalorier af energi, mens et enkelt glukosemolekyle har potentialet til at producere energi svarende til 720 kilokalorier. Den teoretiske effektivitet af glycolyse som et middel til energiproduktion i cellen kan let beregnes ved anvendelse af disse værdier.

Bestem mængden af ​​energi produceret af glycolyse i kilokalorier. Dette opnås ved at multiplicere antallet af mol ATP dannet ved mængden af ​​energi, i kilokalorier pr. Mol, af hvert ATP-molekyle. Der er 2 mol ATP fremstillet i glycolyse med hver mol indeholdende 7,3 kilokalorier pr. Mol, hvilket resulterer i i alt 14,6 kilokalorier af produceret energi: 7,3 kcal /mol ATP * 2 mol ATP = 14,6 kcal.

Sæt op i forholdet mellem mængden af ​​energi produceret i glycolyse over den samlede mængde energi i et enkelt glukosemolekyle: 14,6 kcal /720 kcal.

Del det tidligere bestemte forhold og konverter resultatet til en procentdel for at identificere effektivitet af glycolyse. Der er 14,6 kcal energi produceret i glycolyse fra et enkelt glukosemolekyle indeholdende 720 kcal, hvilket således identificerer effektiviteten af ​​glycolyse som 2%: 14,6 kcal /720 kcal = 0,02 eller 2%.