Forebyggelse af psoriasis med vanillin

Små mængder kunstig vaniljeekstrakt, også kendt som vanillin, findes i en bred vifte af produkter, fra bagværk til parfume. Men vanillins alsidighed stopper ikke der. I et nyligt musestudie rapporteret i ACS' Tidsskrift for landbrugs- og fødevarekemi , forskere rapporterer, at denne forbindelse også kan forhindre eller reducere psoriasishudbetændelse.

Psoriasis er en inflammatorisk hudsygdom, der rammer omkring 125 millioner mennesker verden over, resulterer i skællende røde plaques, der typisk viser sig på albuerne, knæ eller hovedbund. Immunsystemets proteiner kaldet interleukiner (IL) 17 og 23 er kendt for at være nøglespillere i udviklingen af ​​tilstanden. Interessant nok, vanillin kan have virkninger på forskellige interleukiner, der er involveret i andre betændelsestilstande og sygdomme. Så, Chien-Yun Hsiang og Tin-Yun Ho ønskede at se, om behandling med vanillin kunne forhindre psoriasissymptomer.

Forskerne fremkaldte psoriatisk hudbetændelse på grupper af mus ved at sætte en forbindelse kaldet imiquimod på deres hud. Ud over, musene fik oralt daglige doser (0, 1, 5, 10, 50 eller 100 milligram/kilogram kropsvægt) vanillin i syv dage. Mus behandlet med 50- eller 100-milligram/kilogram legemsvægtdoser havde reducerede psoriatiske symptomer sammenlignet med dem, der fik mindre eller ingen doser af vanillin. I alle mus behandlet med vanillin, IL-17 og IL-23 proteinniveauer blev reduceret. Forskerne siger, at vanillin var en effektiv forbindelse mod psoriatisk hudbetændelse i denne dyremodel.