Hvidløg og fluor kombination viser lovende som lægemiddelbehandling

Der er meget mere ved hvidløg end dens karakteristiske lugt og stærke, skarp smag.

I århundreder, allium rodfrugten er blevet brugt som naturmedicin. Atleter ved de første OL i det antikke Grækenland spiste det for at forbedre deres styrke og udholdenhed. Under første og anden verdenskrig, soldater fik hvidløg for at forhindre koldbrand. For nylig, Forskere har fundet ud af, at forbindelser i hvidløg tjener som et naturligt antibiotikum til at forebygge og bekæmpe forskellige sygdomme og sygdomme.

Hvidløgsfluorering

I en ny undersøgelse, Erik Blok, en fremtrædende professor i kemi ved universitetet i Albany, sammen med Shaker A. Mousa, viceprovost for forskning ved Albany College of Pharmacy and Health Sciences, og syv af deres kolleger så på, om tilsætning af det kemiske element fluor i naturlige hvidløgs-afledte forbindelser ville øge den gavnlige biologiske aktivitet.

Fluor er et af de mest reaktive grundstoffer i det periodiske system og er meget udbredt i den farmaceutiske industri. For eksempel, flere af de 10 bedst sælgende lægemidler indeholder fluoratomer, inklusive Pfizers kolesterolsænkende middel Lipitor og Prevacid, en medicin, der bruges til at behandle og forebygge mavesår og tarmsår.

Forskerne antog, at hvidløg og fluor kunne vise sig at være en stærk kombination.

"Siden den blev opdaget, de antibiotiske egenskaber, der findes i hvidløgsforbindelser, har været genstand for omfattende forskning, " sagde Block. "I betragtning af den store betydning af fluor i medicinsk kemi og kemisk biologi, vi var interesserede i at observere den effekt, som fluorsubstitution ville have på hvidløgsforbindelsernes kemiske reaktivitet og biologiske aktivitet. Sådanne fluorerede analoger var på nuværende tidspunkt ukendte."

For at teste deres hypotese, forskerne modificerede flere hvidløgsforbindelser, at erstatte brintatomer med fluoratomer. Når det er afsluttet, de brugte 10 dage gamle kyllingeembryoæg til at sammenligne effektiviteten af ​​de fluormodificerede forbindelser og umodificerede forbindelser som anti-angiogenese og antitrombotiske midler. Anti-angiogenesemidler bruges til at bekæmpe kræft ved at blokere tumorvækst, mens antitrombotiske midler hjælper med at reducere dannelsen af ​​blodpropper.

Resultaterne viste, at de modificerede forbindelser var overlegne i biologisk aktivitet og bør overvejes i udviklingen af ​​fremtidige lægemiddelterapier.

"Vores resultater viser bevis for, at nye lægemidler kan involvere modificering af naturligt dannede hvidløgsforbindelser for at forbedre deres gavnlige biologiske aktivitet, " sagde Block. "Dette papir repræsenterede en pilotundersøgelse. Fremtidigt arbejde kræver ændring af laboratorieprocedurerne for at gøre de nye opdagede forbindelser lettere tilgængelige, og til en lavere pris, for at lette mere detaljeret laboratorium, biologiske og, potentielt, klinisk undersøgelse."