Videnskab
Video:Limonen-myten
Kredit:The American Chemical Society
Limonene, en forbindelse, der findes i citrusfrugter, har to enantiomerer:spejlbillede molekyler, der ikke kan overlejres, som en venstre og højre hånd.
Der er en vedvarende myte om, at et af disse spejlmolekyler er ansvarligt for lugten af appelsiner, mens den anden giver sin lugt til citroner.
I denne video, Reaktioner forklarer, at lugtkemi aldrig er så simpel:
Varme artikler
-
Forskere måler elektrisk ledningsevne af rent grænsefladevandGrafisk abstrakt. Kredit: Journal of Physical Chemistry Letters Skoltech-forskere i samarbejde med forskere fra universitetet i Stuttgart, Karlsruhe Institute of Technology og Russian Quantum Cen -
Kemiker skaber en effektiv katalysator til syntese af organiske sulfiderKredit:RUDN Universitet En RUDN-kemiker har fået en ny forbindelse - en håndvægt-formet fosfat-brokoblet molybdænklynge. Klyngen accelererer reaktionen af dannelsen af sulfider fra oxider og k -
Forskere beregner stråledosis i knoglerester fra Hiroshima-bombeofferetI en artikel offentliggjort i PLOS ET , Brasilianske forskere beskriver den første retrospektive dosimetriske undersøgelse ved elektronspin-resonansspektroskopi ved hjælp af menneskeligt væv fra ato -
Nyt materiale med magnetisk formhukommelsePaolo Testa, første forfatter til undersøgelsen, med en model af den overordnede struktur af formhukommelsesmaterialet Kredit:Paul Scherrer Institute/Mahir Dzambegovic Forskere ved Paul Scherrer I
- Fodtrin til at forhindre fald
- Mælkevejen angriber intergalaktiske bankkonti, Hubble undersøgelse finder
- Forskning afslører tidligere hurtigt tab af is i Antarktis på grund af havets opvarmning
- Model forudsiger scenarier for elproduktion ved hjælp af kernefusion
- Forskere finder måde at fremstille mineraler, som kan fjerne CO2 fra atmosfæren
- Fysikeren foreslår en måde at registrere lukkerhastigheder for kameraer, der glimter med molekyler