Overvågning af kroppens fedtforbrænding ved at prøve åndedrættet

Dit åndedræt har nøglen til at overvåge fedtforbrænding, og nu har en forskergruppe fra Tohoku University skabt en kompakt og billig enhed, der kan måle, hvordan vores krop omsætter fedt.

Enheden bruger en ultraviolet lampe til at måle udåndet acetonegas, som produceres i blodet gennem den metaboliske reaktion af fedt.

"Nøjagtige målinger af acetonegaskoncentration giver os mulighed for at bestemme kroppens evne til at omsætte fedt og udvikle træningsmetoder til effektiv fedtforbrænding, " siger professor Yuji Matsuura fra Tohoku University's Graduate School of Biomedical Engineering, der ledede forskningsgruppen.

Detaljerne om deres undersøgelse blev offentliggjort i tidsskriftet Sensorer den 12. januar, 2021

Matsuura og hans team fokuserede på ultraviolet lys, som på grund af sin ekstremt korte bølgelængde absorberes kraftigt af acetonegas. Det lykkedes dem at måle acetonekoncentrationen med høj nøjagtighed:0,03 ppm - mens acetonekoncentrationen er omkring 1 ppm i udåndingsluften.

At gøre dette, de fangede udåndet luft i en tynd rørformet optisk fiber - kaldet en hul optisk fiber - der var blevet udsat for vakuum ultraviolet lys produceret fra en ultraviolet lampe. Gruppen målte i hvilken grad lyset svækkes som følge af absorptionen af ​​acetonegasser for at konstatere acetonegassens koncentration.

Da de tog enheden i brug, opdagede gruppen, at fedtforbrændingshastigheden gradvist steg efter træning. I modsætning, hastigheden forblev konstant under træning, indikerer, at en væsentlig del af fedtstofskiftet sker efter træning.

Indtil nu, et stort massespektrometer var påkrævet for at overvåge fedtmetabolisering. Den nye enhed, imidlertid, består kun af tre komponenter:en lampe, en hul optisk fiber, og et lille spektrometer, der gør det kompakt og billigt.

"Den nuværende forskning kan også føre til ikke-invasive diagnosemetoder for diabetes, da diabetespatienter har høje koncentrationer af acetonegas i deres ånde, " tilføjede Matsuura.