Kort over Huaca Prieta og Paredones høje i det nordlige Peru. Højenes placering i den nordlige kyst af Peru, og deres nærhed til hinanden. Kredit:Tung et. al
Videnskabelig analyse af de forskellige spisevaner i to samfund i det nordlige Peru 6, 000 år siden har givet et hold af Vanderbilt-forskere mulighed for at drage nye konklusioner om, hvordan komplekse sociopolitiske strukturer tog form i gamle andinske samfund.
Artiklen, "Tidlige specialiserede maritime og majsøkonomier på Perus nordkyst" blev offentliggjort i tidsskriftet Proceedings of the National Academy of Sciences den 7. dec.
Forskerne undersøgte Huaca Prieta- og Paredones-folkenes madforbrug, to nabogrupper, der boede mindre end en halv kilometer fra hinanden. Medvirkende var Tiffiny Tung, lektor i antropologi, Larisa DeSantis, lektor i biologiske videnskaber og jord- og miljøvidenskab og Tom Dillehay, senior forskningsprofessor og University Distinguished Professor i antropologi og religion og kultur emeritus og Rebeca Webb Wilson University Chair emeritus.
Brug af kulstof- og nitrogenisotopforhold fra dentinkollagen - forkalket væv, der er en af de fire hovedkomponenter i tænder - og stabile kulstofisotopforhold fra emaljekarbonater fra 21 individer ved Huaca Prieta og ni individer fra Paredones, holdet konkluderede, at grupperne havde forskellige diæter på trods af deres nærhed.
Folk på Huaca Prieta, mindre end 100 meter fra kystlinjen, indtaget en marinebaseret kost. Bor 400 meter inde i landet, individer på Paredones spiste en mere landbrugsmæssig kost, der for det meste bestod af kød og majs. Forskellene i kost bekræfter, at de engagerede sig i særskilte subsistenspraksis, og at der var samarbejde og udveksling mellem disse grupper.
Dental mikrotøj billede fra en Paradones person. Dette illustrerer, at mere slibende teksturer på tænder sandsynligvis skyldtes forarbejdning af fødevarer (f.eks. majs) på slibende slibesten. Kredit:Larisa DeSantis
"De stabile isotopdata fra tænder, som fortæller os om barndommens kost og fravænningspraksis, præcisere, at der var adskilte madveje på disse nabosteder. Disse forskelle skyldes og afspejler sociale og politiske skel mellem disse to forskellige grupper, " sagde Tung. "Forskelle i fødevareproduktion, distribution og forbrug skabte muligheder for udveksling, en interaktion, der bandt dem sammen til gensidig fordel."
De kombinerede data fra forskernes tandmikrotøj og stabile isotopanalyser afslører yderligere, at der var økonomiske og erhvervsmæssige specialiteter mellem og blandt samfund. "Der er klare forskelle i kost mellem individer på Huaca Prieta og Paredones, både mellem voksne og børn. Stabile isotoper afklarer, hvad individer spiste som børn, klart demonstrerer hav- og majsforbrug, henholdsvis, " sagde DeSantis. "På samme måde, som voksne, Paredones individer spiste fødevarer med flere slibemidler end individer fra Huaca Prieta, sandsynligvis på grund af øgede slibemidler fra forarbejdning af majs på slibesten. Disse data dokumenterer definitivt fødevarer indtaget af gamle peruanere, med vigtige og brede implikationer for forståelsen af sociopolitiske systemer."
Forskerne hævder, at gennem hundreder af år, hvert samfund voksede sin ekspertise i sæsonbestemt tilgængelighed og mønstre for deres fødekilder. Med denne ekspertise, folk finpudset de teknologier, de arbejdede med, som fiskekroge og klinger, at behandle deres mad. Denne økonomiske specialisering og solidificering af kommunale roller arbejdede hånd i hånd med modnende sociopolitiske strukturer og kompleksitet mellem Pardeones og Huaca Prieta, Dillehay forklarede. "Vi ved, at fællesskaber modnedes og fungerede med særskilte strukturer ved at se på fællesskabsidentitetsmarkører, " tilføjede han. "Symboler, udskæringer og væveteknikker er de afslørende tegn på social differentiering, som vi kender til. Videnskabelig bekræftelse gennem dental mikrotøj tekstur data tydeliggør yderligere vores forståelse af disse tidlige samfund."
Dette samarbejde ville ikke have været muligt uden hver enkelt forskers indsats og bidrag, DeSantis forklarede. Dillehays grundarbejde og udgravninger på steder i Peru lagde det afgørende grundlag for denne forskning. DeSantis bidrog med sin ekspertanalyse af isotop- og mikrotøjsdata. Tungs ekspertise som bioarkæolog, der analyserer menneskelige skeletter fra forskellige regioner i Peru, og hendes laboratoriums fokus på stabil isotopanalyse, givet væsentlig teoretisk og tematisk kontekst. Ud over at belyse, hvordan samfundet opstod i denne region, forskerne er ivrige efter at se mere isotopisk og dental mikrotøj tekstur dataanalyse, der afslører faktiske fødevareforbrug af et folk i udforskningen af gamle politiske økonomier.