Farerne ved aluminiumfolie

Sommetider hænger sundhedsfarer i genstande, du bruger næsten hver dag. Det er tilfældet med aluminiumsfolie, som blev opfundet i 1910. Dette fælles husholdningsprodukt blokerer lys, fugt og aroma, hvilket gør det ideelt at bevare og lave mad. Det bruges til at pakke supper og drikkevarer, til at bage og til at pakke mad. Men forskere har opdaget, at menneskets eksponering for aluminium i de sidste 50 år er steget mindst 30 gange, og det antages, at 11 kg aluminium bliver kastet for hver person på Jorden hvert år.

En voksende krop af forskning tyder på, at høje doser af aluminium kan være skadelige for menneskekroppen. Læs videre for at finde ud af mere om dette metal og hvordan det påvirker vores sundhed og miljø.

Fødevareforurening

Forskere har konstateret, at madlavning i aluminiumsfolie ikke er så sikker som det var engang troet fordi maden kommer i direkte kontakt med metallet. Sure fødevarer som citronsaft og tomat samt nogle krydderier reagerer med aluminium, hvilket får metallet til at udvaskes i fødevaren. Når dette sker, stiger koncentrationen af ​​aluminium i fødevarer og kan overstige den anbefalede grænse (ikke mere end 40 mg pr. Kg legemsvægt om dagen) til voksne.

Kroppen hemmeligheder aluminium gennem afføring og urin, men hvis det ophobes i organismen, har det potentialet til at skade nervesystemet, nyrerne og knoglerne. Selv om der skal udføres flere undersøgelser for fuldt ud at forstå, hvordan dette metal ødelægger menneskekroppen, er det bedst at undgå madlavning med aluminiumsfolie.

Male infertilitet

En nylig undersøgelse viste, at aluminium kan være ansvarlig for stigningen i mandlig infertilitet. Efter at have analyseret sædprøver fra mere end 60 deltagere bekræftede forskerne, at deres sæd indeholdt aluminium. Jo mere aluminium prøven indeholdt, desto lavere var sæddannelsen. Dette kan forklare, hvorfor manuel infertilitet er blevet himmelrik i løbet af de sidste par år.

Nedbrydelse af bibefolkningen

Pesticider, parasitter og mangel på blomster har bidraget til faldet af humlebestanden i hele verden, men der er en ny synder på blokken. Aluminium er et kendt neurotoksin, som i store mængder påvirker dyrs adfærd, og forskerne har opdaget, at biernes hjerner er forurenet med metalet, med toksicitet fra 13 til 200 dele pr. Million (ppm). Det er en enorm mængde for sådan et lille væsen - for at sætte det i kontekst betragtes 3 ppm som potentielt farligt for en menneskelig hjerne. Denne opdagelse kan forklare, hvorfor nogle bier præsenterer en slags demens kaldet aluminium-induceret kognitiv dysfunktion. Aluminiumsfolie tager omkring 400 år at bryde ned, og selv om det er genanvendeligt, slutter det meste af havene eller lossepladserne.