Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er ligheder mellem æggeskaller og tænder?

Tænder og æggeskaller adskiller sig på mange vigtige måder, såsom funktion, form og dannelse. Når det er sagt, deler begge de hårde hvide stoffer ligheder med hensyn til deres kemiske sammensætning, deres hårde men sprøde natur og deres reaktion på andre kemikalier. Funktionelt set producerer forskellige arter hvert stof som en beskyttende foranstaltning til noget blødere, enten et embryo eller dentin og nerver i en tand. De fleste æglægning skaber æggeskaller ud af kalcit, en form for calciumcarbonat, mens tandemaljen dannes af calciumphosphat.

TL; DR (for lang tid, ikke læst)

Til side fra deres farve, æggeskaller og emaljen af ​​tænder indeholder tilsvarende kemiske sammensætninger: henholdsvis calciumcarbonat og calciumphosphat. Men de adskiller sig med hensyn til dannelse og funktion.

Hvordan æggeskaller og tænder er lignende

Menneskelige tænder har flere lag, der hver især udfører en anden funktion. Mennesker børsterer det yderste og hårdeste lag, kaldet emalje, som beskytter den indre virkninger af en tand, herunder ameloblasterne, specialiserede celler, der udskiller emaljen. Emalje er omkring 95 procent mineral sammenlignet med de fleste knogler, som er ca. 50 procent mineral, og det er det sværeste stof, der skabes af den menneskelige krop. Mens mennesker udviklede denne hårde emalje til at bide og knase, udviklede fugle og andre hårde æglægningsarter sig til at producere æggeskaller for at beskytte deres unge, som de udvikler sig fra embryonale stadium. Både emalje og æggeskaller er relativt tynde, men indeholder calciumbaserede forbindelser til deres struktur: calciumcarbonat til æg og calciumphosphat til emalje.

Fordi de deler en lignende sammensætning, påvirker lignende kemikalier deres strukturer på positive eller negative måder . For eksempel styrker fluorid - en hæfteklamme i mange tandplejer - både emalje og æggeskaller og hjælper med at beskytte dem mod syrer. Syrer svækker og nedbryder begge stoffer. Forskerne finder det særligt om, da havet bliver stadig surere. De frygter, at dette kan svække æggene hos nogle marine arter og skade deres chance for overlevelse. De fleste tandlæger anbefaler at begrænse aggressivt sure fødevarer og drikkevarer som sodavand.

Forskelle mellem de to

Mens emaljeformularer fra en proces kaldet Amelogenese, der sker regelmæssigt i munden, dannes æggeskaller i en fuglens ovidukt. Fuglen udskiller forbindelserne og forskellige andre membraner over dets embryo som en del af sin regelmæssige reproduktive cyklus. Sunde menneskelige mund hele tiden genskabe og reparere emalje, men æggeskaller kan ikke repareres, fordi de eksisterer uden for fuglen, der lagde dem. Også deres former virker mærkbart anderledes. For eksempel er et ægs form sådan, at det har modstand mod at blive knust fra toppen til bunden, mens formemaljen tager afhænger af den tand, den vokser på. En æggeskal er designet til at være semipermeabel for at tillade gasser ind og ud af ægget. Emalje, i sin ideelle form, har ingen huller. Når det gør, kan varme og kolde temperaturer forårsage smerte, når de kommer i kontakt med indersiden af ​​tanden, herunder dens nerve