Forbrænding beskriver en kemisk proces, hvorved hurtig oxidation giver varme. I hverdagen er det processen, der producerer varme på en kold aften, når du tænder en ild i pejsen. Forbrænding kræver tre ting at forekomme: en startkilde, såsom en kamp; brændstof, såsom brænde; og en oxidant, aka oxygen. Forbrænding resulterer i en række produkter: i tilfælde af organisk forbrænding, kuldioxid, vand og energi.
Forbrændingsproces
Ved forbrænding brydes kemiske bindinger og nye bindinger dannes. Energi er forpligtet til at bryde de molekylære bindinger: den endotermiske del af processen. Når nye obligationer dannes, er energi frigivet: den eksotermiske del af processen. Hvis den samlede proces producerer mere energi end den bruger, er summen af processen eksoterm og producerer energi som varme eller varme og lys. Hvis et materiale frembringer en eksoterm reaktion, siges det at være brændbar. Den Spark Som nævnt kræver hver forbrændingsproces en første tilstrømning af energi til at bryde de første bindinger. En antændelseskilde, som en gnist eller en flamme, giver denne energi. Når forbrændingsprocessen begynder at producere energi (eksoterm), fortsætter forbrændingsprocessen, indtil den helt eller delvis forbruger brændsel eller oxidant. Med andre ord er en eksoterm proces selvbetjent, når den først er initieret. Reaktanterne Den første nødvendige reaktant i forbrænding er et brændstof. Mange af disse brændstoffer, kaldet brændbare stoffer, er organiske. Organiske materialer indeholder kulstof, hydrogen og ilt. Imidlertid er nogle uorganiske materialer, såsom magnesium, også brændbare. Den anden nødvendige reaktant i forbrænding er en oxidant. Oxygen er den universelle oxidant og kræves til al forbrænding. Forbrænding vil ikke forekomme uden begge disse reaktanter. Tag brændstoffet ud af en ild, og det slukker. På samme måde fjerne oxidanten - ved at smøre flammerne - og ilden går også ud. Dette er formålet med ildslukkere. Produkterne Forbrændingen af organiske materialer skaber en række produkter. Det første produkt af organisk forbrænding er kuldioxid. Det andet produkt af organisk forbrænding er vand, som typisk frigives som vanddamp. Det tredje produkt af organisk forbrænding er energi, frigivet som varme eller varme og lys. Fordi der findes andre molekyler i de fleste brændstoffer, er forbrændingsprocessen ikke helt ren. Det betyder, at der produceres små mængder af andre materialer, hvoraf mange er potentielt skadelige. Uorganisk forbrænding producerer ikke kuldioxid eller vand. For eksempel, når magnesium (brændstof) reagerer med oxygen (oxidant), er resultatet af forbrændingsprocessen magnesiumoxid og varme. Den konstante i forbrænding, uanset brændstoffet, er frigivelsen af energi som varme eller varme og lys.
Sidste artikelSådan beregnes tiden for at opvarme vand
Næste artikelHvad er formålet med en pipette?