Hvordan stabiliserer vandet temperaturen?

Fordi vand kan absorbere og overføre varme godt, bruger det menneskelige legeme det til at stabilisere temperaturen. Vand har en relativt høj varmekapacitet, hvilket betyder, at det kan absorbere en masse varme, før temperaturen stiger. Dette træk gør det muligt for vandet i hver celle i menneskekroppen at fungere som en buffer mod pludselige temperaturændringer. Blod, der hovedsageligt er lavet af vand, bevæger sig væk fra ekstremiteterne og mod de vitale organer, når det er nødvendigt at spare varme, det strømmer hen mod hudoverfladen for at frigøre overskydende varme, når det er nødvendigt, og det transporterer muskelvarmen væk efter behov. Vand hjælper også med at udvise overskydende varme fra kroppen som vanddamp fra lungerne og sveder på huden.

TL; DR (for lang, ikke læst)

Vand har en relativt høj specifik varme eller varmekapacitet, hvilket betyder at det kan absorbere en masse varme, inden temperaturen stiger. Dette træk hjælper det med at stabilisere temperaturen i omgivelserne. Vandet i hver celle i menneskekroppen virker som en buffer mod pludselige temperaturændringer. Blod består i vid udstrækning af vand, og det bevæger sig mod vitale organer, når kroppen har brug for at spare varme og mod ekstremiteter og hud, når kroppen er i fare for overophedning. Vand fordampes fra huden og lungerne for at afkøle kroppen.

Vand absorberer og flytter varme

Brændende kalorier gennem fysisk arbejde eller motion genererer varme fra musklerne. Vand omfatter op til 75 procent af muskelmassen. En kalorieindhold opvarmer et gram vand med en grad Celsius - det er ti gange mere varmeabsorption end kobber. Vandet i muskelcellerne udveksler varme med vandet i blodet, som transporterer varmen væk. I hjernen registrerer hypothalamus varmenes stigning i blodet og aktiverer svedkirtlerne.

Svedkøler ved fordampning

Din hud, der bliver våd af dets svedkirtler, tjener som en varme veksler. Fordampende køling opstår, fordi de hurtigste (varmere) vandmolekyler undslipper som damp og efterlader de langsommere (køligere) molekyler. Den varme, der driver dampen, kaldes fordampningsvarmen. Derfor bliver en varm drik eller skål suppe kold; den rømmende damp røver varmen. Luftstrømmen over huden øger denne effekt. Det er derfor, når du er våd af sved, hjælper fans eller en brise med at afkøle dig hurtigere.

Vand køler kroppen

Den normale menneskelige kropstemperatur er 98,6 grader Fahrenheit, alligevel folk overlever, når den omgivende lufttemperatur er højere. Lufttemperaturer i ørkener kan nå højere end 120 grader Fahrenheit, og sollys tilføjer til varmen absorberet af kroppen. Under disse forhold, løs, bølgende tøj, der tillader luftstrøm til at fordampe sved er normen. Ved varmebelastningsforhold eller i kraftig anstrengelse kan kroppen have brug for så meget som 10 liter vand om dagen for at opretholde en sund hydrering.

Vigtigheden af ​​hydration

Vandet tabte køling af kroppen gennem sved (såvel som under andre kropsprocesser) skal udskiftes. Derfor hører du ofte "drik masser af væsker" som råd til alle, der arbejder eller spiller hårdt. Men sved udskiller også elektrolytter som natrium, kalium, chlorid og calcium. Derfor omfatter sportsdrikke disse blandt deres ingredienser.