Videnskab
 science >> Videnskab >  >> Kemi

Kemikalier, der absorberer fugt

Tørremidler er kemikalier, der let absorberer fugt fra den omgivende atmosfære eller tørrer den ud; disse kaldes også hygroskopiske forbindelser. Mange af dem er, selvom ikke alle, salte. De nyder en række anvendelser både i laboratoriet og i handel, hvor reduktion af fugtighed inde i emballagen kan hjælpe med at langsom nedbrydning af mad eller andre varer.
Almindelige tørremidler |

Calciumchlorid, calciumsulfat, aktivt kul, zeolitter og silicagel er alle almindelige tørremidler. Calciumchlorid er også et populært issmelter til veje og indkørsler. Zeolitter er aluminiumsilicatmineraler med adskillige mikroskopiske porer, der hjælper dem effektivt med at absorbere forskellige væsker og gasser, denne egenskab gør dem nyttige både til filtrering og som tørremiddel. Silicagel er det forpakkede tørremiddel inde i mange kommercielle produkter, såsom vitaminflasker.
Andre kemikalier

Nogle kemikalier absorberer fugt effektivt, men anvendes sjældent som tørremiddel, enten fordi de reagerer med vand, er meget reaktive generelt eller har andre uønskede egenskaber. Kalium- og natriumhydroxidpellets absorberer fx let fugt fra atmosfæren, men begge er stærke baser og bliver ætsende væsker, når de opløses i vand. Lithiumaluminiumhydrid absorberer vand, men det er en potent base, der reagerer voldsomt med vand, det er derfor, det er uegnet som tørremiddel. Nogle salte såsom magnesiumsulfat (Epsom-salt) er typisk tilgængelige i den hydratiserede form, hvor saltkrystallen allerede indeholder et specifikt forhold vandmolekyler for hver formlenhed af ionisk forbindelse, og disse salte er sikre tørremidler i deres vandfri form.
Anvendelser i laboratoriet

Vand kan forstyrre mange reaktioner i laboratoriet. Tørremidler kan hjælpe med at fjerne fugt fra luften, hvis vand er en uønsket ingrediens i reaktionsblandingen. Lithiumaluminiumhydrid og metaller såsom natrium reagerer som nævnt voldsomt med vand. Vand kan også påvirke vægten af en genstand, for eksempel en digel, der indeholder et kemikalie, der skal vejes; et tørremiddel kan hjælpe med at udtørre en genstand for at sikre, at der ikke er vand tilbage. Tørremidler indeholder ofte indikatorkrystaller, salte, der ændrer farve, når de absorberer vand.
Anvendelse uden for laboratoriet

Kommercielle produkter såsom vitamintabletter inkluderer tørremidler i deres emballage for at øge deres holdbarhed. Overskydende fugt inde i emballagen kan fremskynde ødelæggelse, mens man bevarer en tør atmosfære vil hjælpe med at forsinke væksten af mikrober. Sager til visse musikinstrumenter inkluderer ofte tørremidler til at forhindre fugtskader. I 2010 foreslog National Renewable Energy Laboratory flydende tørremiddel klimaanlæg som en måde at opnå en mere effektiv køleproces for hjem og virksomheder.