Hvordan man fortæller, om noget er polært eller ikke-polært

Polaritet beskriver tendensen for et stof til at have en molekylær dipol, eller en positiv og negativt ladet ende. Polære molekyler er lavet af elementer med forskellige elektronegativiteter eller elektronattraktioner, hvilket betyder, at det ene element har de delte elektroner oftere end det andet. Dette giver det mere elektronegative element en delvist negativ ladning, og det mere elektropositive element en delvis positiv ladning. Hvis disse elementer er arrangeret symmetrisk, så disse ladninger annullerer hinanden, er molekylet ikke-polært. Hvis de er arrangeret asymmetrisk, danner de imidlertid et polært molekyle.
Stereokemisk metode

Undersøgelse af et diagram over det rumlige arrangement af atomer, der danner et molekyle, kan fortælle dig, om det er polært eller ikke-polært. Et molekyle har polære bindinger, hvis der er en betydelig forskel i elektronegativitet mellem de to elementer. Hvis elektronegativiteterne for begge elementer er meget ens eller de samme, er bindingerne ikke-polære. Hvis dette er tilfældet, er hele molekylet også ikke-polært. Hvis det har polære bindinger, skal du undersøge molekylet yderligere for at bestemme, om det er polært eller ikke.

Begynd med at tegne et Lewis-diagram over molekylet. I denne slags diagram er molekylets bestanddele repræsenteret af deres kemiske symboler omgivet af prikker, der repræsenterer deres ydre elektroner. Når Lewis-diagrammer er korrekt tegnet, viser antallet af bindinger og ensomme par eller ubundne par elektroner, der er til stede i molekylet.

Undersøg formen på molekylet, inklusive antallet af bindinger og ensomme par omkring det centrale atom. For eksempel skaber to bindinger og to ensomme par et bøjet molekyle. Fire bindinger og ingen ensomme par skaber en tetrahedral form. Det kan være nødvendigt at henvise til et molekylært geometri diagram, hvis du er usikker på formen på dit molekyle.

Tegn et formdiagram, der viser, hvordan elementerne er rumligt arrangeret. Hvis bindingerne er symmetriske, annullerer deres polariteter hinanden, og molekylet er ikke-polært. Hvis bindingerne er asymmetriske, så det mere elektronegative element er i den ene ende og det elektropositive element er på den anden, er molekylet polært.
Opløsningsmetode

Blanding af en væske med ukendt polaritet med vand kan fortælle dig, om molekylerne i væsken er polære eller ikke-polære. Bland bare væsken med en lige stor del af vand og lad blandingen sidde uforstyrret. Undersøg blandingen, efter at væskerne har siddet sammen i et stykke tid. Hvis de ikke er adskilt, men har dannet en opløsning, er den ukendte væske polær. Hvis der er en klar grænse mellem de to væsker, er den ikke-polær. F.eks. Adskiller olie, et ikke-polært molekyle, altid ud af en vandbaseret opløsning. Eddike, et polært stof, gør det dog ikke.