1. Antioxidantenzymer: Disse enzymer katalyserer kemiske reaktioner, der omdanner reaktive oxygenarter (ROS) til harmløse molekyler. Nogle vigtige antioxidantenzymer omfatter:
- Superoxiddismutase (SOD):Omdanner superoxidradikaler til hydrogenperoxid og oxygen.
- Catalase:Omdanner hydrogenperoxid til vand og ilt.
- Glutathionperoxidase:Omdanner hydrogenperoxid og lipidhydroperoxider til henholdsvis vand og alkohol.
2. Ikke-enzymatiske antioxidanter: Disse molekyler kan direkte opfange og neutralisere frie radikaler. Nogle eksempler omfatter:
- Glutathion (GSH):Et tripeptid, der er involveret i adskillige cellulære processer, herunder antioxidantforsvar.
- Vitamin C (ascorbinsyre):Et vandopløseligt vitamin, der kan donere elektroner for at neutralisere frie radikaler.
- Vitamin E (tocopherol):Et fedtopløseligt vitamin, der kan beskytte cellemembraner mod lipidperoxidation.
3. Cellulære reparationsmekanismer: Ud over antioxidantforsvar har celler mekanismer til at reparere skader forårsaget af ROS. Disse omfatter:
- DNA-reparation:Celler kan opdage og reparere skader på deres DNA, hvilket er afgørende for at opretholde genetisk integritet.
- Proteinreparation:Oxiderede proteiner kan repareres eller nedbrydes, afhængigt af skadens omfang.
- Lipidreparation:Beskadigede lipider i cellemembraner kan erstattes gennem membranombygningsprocesser.
4. Redox-signalveje: Reaktive oxygenarter spiller også vigtige roller i cellulære signalveje. Ved lave koncentrationer kan ROS fungere som signalmolekyler, der regulerer forskellige cellulære processer, såsom genekspression, celleproliferation og apoptose.
Generelt håndterer celler den potentielle toksicitet af ilt ved at opretholde en balance mellem antioxidantforsvar, cellulære reparationsmekanismer og redox-signalveje. Dysregulering af disse beskyttende systemer kan føre til oxidativ stress, som er forbundet med forskellige sygdomme, herunder kræft, hjerte-kar-sygdomme, neurodegenerative lidelser og aldring.
Sidste artikelELFIN for at studere, hvordan elektroner forsvinder
Næste artikelSådan opdrættes velsmagende kannibalkrabber