Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad ville koge hurtigere saltvand eller usaltet vand?

Saltvand koger ved en højere temperatur end usaltet vand. Det skyldes, at saltpartiklerne, der er opløst i vandet, forstyrrer vandmolekylernes evne til at undslippe væsken og blive til gas. I simplere vendinger vil vandet have sværere ved at koge, da kogepunktet stiger på grund af saltkoncentrationen.
Varme artikler