Blanding af natriumchlorid og vand resulterer i dannelsen af en homogen opløsning, hvilket er en fysisk ændring. Under denne proces er der ingen kemisk reaktion mellem de to stoffer, og den kemiske sammensætning af både natriumchloridet og vandet forbliver den samme. Natriumchloridmolekylerne spredes og bliver jævnt fordelt i vandet og danner en ensartet blanding på molekylært niveau. Denne proces er reversibel, hvilket betyder, at natriumchloridet kan adskilles fra vandet ved fysiske midler, såsom fordampning, for at opnå de oprindelige stoffer i deres uændrede kemiske former.