Videnskab
Er fordampningen af vand fra sukkeropløsning en fysisk eller kemisk ændring?
I denne proces får vandmolekylerne i opløsningen nok energi til at overvinde de kræfter, der holder dem til sukkermolekylerne og undslippe i luften som vanddamp. Sukkermolekylerne bliver tilbage, så sammensætningen af opløsningen ændrer sig, men det gør den kemiske natur af de involverede stoffer ikke.
Derfor er fordampningen af vand fra en sukkeropløsning en fysisk ændring.
Varme artikler
-
Fødevareforskere skaber nye magnetiske nanopartikler til hurtig screening af pesticidrester i grøn…Figur illustrerer processen involveret i at bruge polystyrencoatede magnetiske nanopartikler (mikromagneter) til at udvinde spor af pesticidrester fra vegetabilske prøver. Kredit:Yu Xi Fødevarefor -
Vegansk edderkoppesilke giver et bæredygtigt alternativ til engangsplastikForskere har skabt en plantebaseret, bæredygtig, skalerbart materiale, der kunne erstatte engangsplast i mange forbrugerprodukter. Kredit:Xampla Forskere har skabt en plantebaseret, bæredygtig, sk -
At træne får hydrogeler til at fungere mere som musklerEn mekanisk trænet kunstig muskel modstår beskadigelse (revne) forplantning ved hjælp af justerede nanofibriller, en lignende træthedsbestandig mekanisme som i skeletmuskler. Kredit:Ji Liu, Shaoting L -
Nyudviklede udviklede enzymer producerer vedvarende isobutenKredit:University of Manchester Ny forskning offentliggjort i dag beskriver et gennembrud i skabelsen af udviklede enzymer til at understøtte en vedvarende proces til at lave en af de vigtigst
- Sprængende luftbobler kan spille en nøglerolle i, hvordan gletsjeris smelter, tyder forskning på
- Forstår den europæiske offentlighed virkningerne af klimaændringer på havet?
- Hvilke typer organiske molekyler udgør en cellemembran?
- Historisk set betaler sorte skoler mere for at udstede obligationer, finder forskere
- Forskere skubber valleytronics et skridt tættere på virkeligheden
- Nyt porøst materiale, der lover til fremstilling af vedvarende energi fra vand