En syre er ifølge Arrhenius-definitionen et stof, der, når det opløses i vand, øger koncentrationen af hydrogenioner (H+) i opløsningen. En base er derimod et stof, der, når det opløses i vand, øger koncentrationen af hydroxidioner (OH-) i opløsningen.
Syre:HA (stof) + H2O → H3O+ (hydroniumion) + A- (konjugeret base)
Base:B (stof) + H2O → BH+ (konjugeret syre) + OH- (hydroxidion)
Syre-base-reaktion
Når en syre og en base reagerer, kombineres H+ ionerne fra syren med OH- ionerne fra basen og danner vandmolekyler (H2O). Denne proces kaldes neutralisering. Produkterne af en neutraliseringsreaktion er et salt (en forbindelse sammensat af positivt ladede ioner og negativt ladede ioner) og vand.
Arrhenius syre-basereaktion:Syre (H+ donor) + Base (OH-donor) → Salt + Vand (H2O)
Her er et generelt eksempel på en syre-base reaktion mellem saltsyre (HCl) og natriumhydroxid (NaOH):
- Reaktanter :HCl (syre) + NaOH (base)
- Produkter :NaCl (salt) + H2O (vand)
Reaktionen kan repræsenteres som følger:
HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H2O (l)
I denne reaktion kombineres H+ ionerne fra HCl med OH- ionerne fra NaOH for at danne vandmolekyler (H2O). De resterende ioner (Na+ og Cl-) kombineres for at danne saltet natriumchlorid (NaCl).