Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Kemi

Hvad er biproduktet af saponificeringsfedt og olier?

Saponificering er en kemisk reaktion, der omdanner fedt og olier til sæbe og glycerol. Biprodukterne ved denne reaktion er tre-molekyle glycerol og et molekyle salt (fedtsyresalt).
Varme artikler