Hvilke molekyler danner proteiner, når de forbindes med kovalente bindinger?

Aminosyrer er de molekyler, der danner proteiner, når de er forbundet med kovalente bindinger. Aminosyrer er organiske forbindelser, der indeholder både amino- og carboxylfunktionelle grupper. De er de grundlæggende enheder af protein og er essentielle for proteiners struktur og funktion. Aminosyrer er forbundet med peptidbindinger, som er kovalente bindinger dannet mellem aminogruppen i en aminosyre og carboxylgruppen i en anden aminosyre. Rækkefølgen af ​​aminosyrer i et protein bestemmer dets unikke struktur og funktion. Proteiner er essentielle for mange biologiske processer, såsom stofskifte, vækst og reproduktion. De findes også i hår, hud og negle.