Partiklerne i en væske er ikke så organiserede som partiklerne i et fast stof, men de er heller ikke helt tilfældige. Partiklerne i en væske holdes sammen af svage intermolekylære kræfter, som tillader dem at bevæge sig mere frit rundt end partiklerne i et fast stof. Partiklerne er dog stadig tæt på hinanden, så de har stadig en vis orden. Det er derfor, væsker har et bestemt volumen, men de har ikke en bestemt form.