Får reduceret damptryk i store højder en væske til at koge højere temperatur?

Damptryk er det tryk, som dampen af ​​en væske udøver, når den er i ligevægt med væsken. Ved en given temperatur stiger en væskes damptryk i takt med at det atmosfæriske tryk stiger. Dette skyldes, at jo højere atmosfærisk tryk, jo flere molekyler af væsken tvinges ind i dampfasen for at nå ligevægt.

I store højder er det atmosfæriske tryk lavere, end det er ved havoverfladen. Det betyder, at en væskes damptryk er lavere i store højder end ved havoverfladen. Som følge heraf vil en væske koge ved en lavere temperatur i store højder end ved havoverfladen.