Hvad er mere polær chloroform eller diethylether og hvorfor?

Polaritet er et mål for forskellen i elektronegativitet mellem atomer i et molekyle. Jo større forskellen i elektronegativitet er, jo mere polært er molekylet. Elektronegativitet er et mål for et atoms evne til at tiltrække elektroner.

I chloroform er forskellen i elektronegativitet mellem kulstof og klor 0,5. I diethylether er forskellen i elektronegativitet mellem oxygen og kulstof 1,0. Derfor er diethylether mere polær end chloroform.

Et molekyles polaritet kan også påvirkes af molekylets form. Generelt er molekyler med en symmetrisk form mindre polære end molekyler med en asymmetrisk form. Chloroform har en symmetrisk form, mens diethylether har en asymmetrisk form. Derfor er diethylether mere polær end chloroform.