Bagepulver, også kendt som natriumbicarbonat, har den kemiske formel NaHCO3. Det er sammensat af natrium (Na+), hydrogen (H+) og carbonat (CO3-) ioner. Når det opløses i vand, frigiver bagepulver disse ioner, hvilket gør det til en kilde til natrium- og bikarbonationer.
Sidste artikelHvilke typer reaktionsbeholdere bruges i mikroskalaforsøg?
Næste artikelHvad indeholder større OH-ioner en syre eller en base?