I en aktivitet opløses 20 gram salt i 70 vand. Herefter opvarmes vandet på en varmeplade. Hvor meget vil der være tilbage, når det fordamper fuldstændigt?

Mængden af salt tilbage efter at vandet er fordampet fuldstændigt er 20 gram.

Det skyldes, at når vand fordamper, efterlader det de opløste stoffer. I dette tilfælde er det opløste stof salt. Så når alt vandet fordamper, vil saltet blive efterladt.