Hvorfor fremskynder et enzym reaktionen af ​​et substrat?

Enzymer fremskynder reaktionshastigheden af ​​et substrat ved at sænke reaktionens aktiveringsenergi. Dette gøres ved at tilvejebringe en alternativ vej for reaktionen, som kræver mindre energi. Enzymer binder til substratet og danner et enzym-substrat kompleks, som derefter gennemgår en række trin for at omdanne substratet til produktet. Enzym-substratkomplekset sænker reaktionens aktiveringsenergi ved at stabilisere overgangstilstanden, som er det højeste energipunkt langs reaktionsvejen. Dette gør det muligt for reaktionen at foregå hurtigere og mere effektivt.

Derudover kan enzymer også øge reaktionshastigheden ved at øge den effektive koncentration af substratet. Dette opnås ved at binde sig til substratet og holde det tæt på det aktive sted, som er den del af enzymet, der katalyserer reaktionen. Ved at øge koncentrationen af ​​substratet øger enzymet sandsynligheden for, at substratet kolliderer med det aktive sted og gennemgår en reaktion.

Samlet set fremskynder enzymer reaktionen af ​​et substrat ved at sænke aktiveringsenergien og øge den effektive koncentration af substratet. Disse effekter tillader reaktionen at finde sted hurtigere og mere effektivt, hvilket fører til øgede reaktionshastigheder.