Flydende nitrogen er en kryogen væske, der er farveløs, lugtfri, ikke-brændbar og eksisterer i flydende tilstand ved ekstremt lave temperaturer. Det har et kogepunkt på -195,8 grader Celsius (-320,4 grader Fahrenheit) ved atmosfærisk tryk og bruges almindeligvis i forskellige videnskabelige og industrielle applikationer, såsom kryokonservering, køling og elektronikkøling.