Overførsel af varme ved bevægelse af en gas eller væske kaldes konvektion. Konvektion opstår, når en opvarmet væske (gas eller væske) stiger og erstattes af køligere væske, som igen opvarmes og stiger. Denne proces skaber en kontinuerlig cyklus af varmeoverførsel. Konvektion er det primære middel til varmeoverførsel i væsker og gasser og er også ansvarlig for dannelsen af vejrmønstre på Jorden.