* isolering: Sawdust er en god isolator. Det fælder luftlommer, der fungerer som en barriere for varmeoverførsel. Dette betyder, at varmen fra det omgivende miljø tager længere tid at nå isen og smelte den.
* Lav termisk ledningsevne: Sawdust har en relativt lav termisk ledningsevne, hvilket betyder, at det ikke er særlig effektivt til at overføre varme. Dette bremser yderligere smelteprocessen.
* Langsom varmeoverførsel: Selv hvis der når en vis varme, vil den først blive absorberet af savsmuldet. Sawsmuld vil absorbere varmen og holde isen koldere længere.
* reduceret overfladeareal: Sawsmuldet omgiver isen og begrænser det overfladeareal, der er udsat for luften. Dette reducerer hastigheden for varmeoverførsel og smeltning.
Kort sagt fungerer savsmuld som en barriere mod varmeoverførsel, bremser smelteprocessen og holder isen koldere i længere tid.