Her er en sammenbrud:
* ph Står for "kraft af brint" og måler koncentrationen af brintioner (H+) i en opløsning.
* sure opløsninger har en højere koncentration af H+ -ioner og en pH -værdi under 7 .
* alkaliske (basale) løsninger Har en lavere koncentration af H+ -ioner og en pH -værdi over 7 .
* neutrale løsninger Har en lige koncentration af H+ og OH-ioner og en pH-værdi på 7 .
PH -skalaen er logaritmisk, hvilket betyder, at hver hele antal ændringer repræsenterer en ti gange ændring i surhed eller alkalinitet. For eksempel er en opløsning med en pH på 4 på 4 gange mere sur end en opløsning med en pH på 5.