Det centrale princip, der styrer opløst opløsning, er "som opløser som" herske. Dette betyder, at polære opløste stoffer opløses bedst i polære opløsningsmidler og ikke -polære opløste stoffer opløses bedst i ikke -polære opløsningsmidler .
polære opløsningsmidler:
* struktur: Indeholder molekyler med ujævnt fordelt elektrondensitet, hvilket skaber delvis positiv og delvis negative afgifter På forskellige dele af molekylet.
* Eksempler: Vand (H₂O), ethanol (Ch₃ch₂oh), acetone (Ch₃coch₃).
* Opløsningsinteraktion: Polære opløste stoffer har polære bindinger eller funktionelle grupper, der kan interagere med de delvise ladninger af de polære opløsningsmiddelmolekyler gennem dipol-dipolinteraktioner eller hydrogenbinding . Denne interaktion svækker kræfterne, der holder de opløste molekyler sammen, så de kan opløses.
ikke -polære opløsningsmidler:
* struktur: Indeholder molekyler med jævnt fordelt elektrondensitet, hvilket resulterer i ingen permanente delvise afgifter .
* Eksempler: Hexan (c₆h₁₄), toluen (c₇h₈), olie.
* Opløsningsinteraktion: Ikke -polære opløste stoffer har også ikke -polære bindinger eller funktionelle grupper. Disse molekyler interagerer med de ikke -polære opløsningsmiddelmolekyler gennem London -spredningskræfter , som er svage attraktioner, der opstår som følge af midlertidige udsving i elektronfordeling.
forståelse "som opløser som":
* polær-polær: De stærke interaktioner mellem polære molekyler giver dem mulighed for at overvinde kræfterne, der holder de opløste molekyler sammen, hvilket fører til opløsning.
* ikke-polær-nonpolar: Mens London -spredningskræfter er svagere, er de stadig betydningsfulde i ikke -polære miljøer. De lignende svage interaktioner mellem ikke -polær opløst stof og opløsningsmiddelmolekyler muliggør opløsning.
* polar-nonpolar: Forskellen i interaktionsstyrker forhindrer signifikant interaktion mellem polære og ikke -polære molekyler, hvilket resulterer i dårlig opløselighed.
Undtagelser og overvejelser:
* amfifile molekyler: Nogle molekyler har både polære og ikke -polære regioner (f.eks. SOAP, phospholipider). Disse molekyler kan fungere som overfladeaktive stoffer muliggør blanding af polære og ikke -polære stoffer.
* opløselighed og temperatur: Forøgelse af temperaturen øger generelt opløselighed for både polære og ikke -polære opløste stoffer.
* tryk: Tryk kan påvirke opløseligheden af gasser i væsker, men dens virkning på faste opløste stoffer er ubetydelig.
Afslutningsvis er det afgørende for at forudsige og forklare opløseligheden og forklare opløseligheden og forklaret opløseligheden.
Sidste artikelPåvirker forskellige væsker tidspunktet for opløsning?
Næste artikelHvor mange liter vandfri ammoniak er der i et ton?